Bolos e Tortas

Bolo de chocolate que já sai do forno recheado com coco muito fácil e delicioso

Esse bolo de chocolate já sai do forno recheado com coco e fica maravilhoso, perfeito para servir em qualquer ocasião

bolo de chocolate – Créditos Canal Receitas de mãe

Bolo de chocolate sem dúvida alguma é um clássico da confeitaria e uma paixão nacional, principalmente pelos chocólatras de plantão. Nessa versão o bolo de chocolate já sai do forno recheado. Siga o passo a passo e faça hoje essa maravilha diferenciada e apaixone-se! Divino!

Como fazer bolo de chocolate

Para fazer bolo de chocolate iremos precisar para o creme de leite, maisena, manteiga ou margarina, leite condensado e coco ralado. Vamos misturar tudo e levar ao fogo até engrossar. Iremos retirar do fogo e deixar esfriar. Para a massa do bolo de chocolate vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, leite, chocolate 50%, óleo, fermento em pó e ovos. Vamos bater os ingredientes da massa do bolo de chocolate seguindo o passo a passo, despejar metade da massa numa forma untada e enfarinhada, colocar o creme e depois o restante da massa. Assar em forno pré-aquecido por 40 minutos, retirar do forno, dispor a cobertura e decorar com flocos de chocolate. E o mais gostoso bolo de chocolate acaba de ficar prontinho!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate

Para o creme

  • ½ litro de leite
  • 3 colheres(sopa) de maisena
  • 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 100 gramas de coco ralado

Para o bolo

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de leite
  • ½ xícara(chá) de chocolate 50%
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos

Para a cobertura

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 300 gramas de chocolate ½ amargo
  • Flocos de chocolate a gosto para decorar

Modo de preparo

Do creme

  1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
  2. Acrescente o leite, a manteiga ou margarina e o coco ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver e engrossar.
  3. Deixe cozinhar por mais 3 minutos aparecer, retire do fogo, e transfira para uma tigela, cubra com plástico filme e deixe esfriar bem.

Do bolo

  1. Numa tigela coloque os ovos e o açúcar e bata muito bem por 2 minutos com um fouet.
  2. Adicione o leite, mexa bem, em seguida coloque a farinha de trigo peneirada, aos poucos e batendo a cada adição.
  3. Acrescente o chocolate e misture um pouco mais para incorporar. Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma colher.
  4. Despeje metade da massa numa forma retangular (35 cm x 25 cm) untada e enfarinhada, disponha o creme por cima da massa e espalhe bem.
  5. Coloque o restante da massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
  6. Retire do forno, e fure toda a superfície com um palito de churrasco, para que a cobertura penetre melhor.

Da cobertura

  1. Numa panela coloque o chocolate ½ amargo e o creme de leite, leve ao fogo baixo, e deixe no fogo até ferver e obter um creme brilhante.
  2. Despeje essa cobertura sobre o bolo na forma e espalhe bem para ficar uniforme. Decore com flocos de chocolate a gosto.
  3. Sirva agora essa maravilha de bolo de chocolate!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Bolo de aveia com banana de frigideira fica pronto em minutos e é uma delícia
Biscoitinho de nata da vovó derrete na boca e é perfeito para servir com chá ou café
Bife à rolê bem recheado e suculento perfeito para servir no almoço ou jantar
Batata frita de lanchonete sequinha e crocante o segredo é apenas 1 ingrediente que você tem no armário

IMPORTANTE: Este site faz uso de cookies que podem conter informações de rastreamento sobre os visitantes.