Bolo de Chocolate Fofinho e Rapidinho


O Bolo de Chocolate Fofinho e Rapidinho é tão gostoso e fácil de fazer que eu garanto que você terá vontade de correr para a cozinha para preparar essa delícia. Tenho certeza de que você irá adorar o resultado!

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INGREDIENTES
Para a Massa

  • 3 ovos médios
  • 4 colheres de sopa de margarina derretida
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó

Para a Cobertura

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó

COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE FOFINHO E RAPIDINHO
Modo de Preparo

  1. No liquidificador, coloque os ovos, a margarina e o leite e bata por 2 minutos.
  2. Numa tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o chocolate em pó.
  3. Acrescente o creme batido e misture com uma colher de pau, até ficar homogêneo.
  4. Por último, coloque o fermento e misture levemente.
  5. Unte um forma com margarina e chocolate em pó, coloque o bolo e leve para assar em forno médio preaquecido por 30 a 35 minutos.

Modo de Preparo da Calda

  1. Em uma panela, misture bem todos os ingredientes e cozinhe em banho-maria por 10 minutos.
  2. Espere esfriar e espalhe sobre o bolo.
  3. Se desejar, salpique chocolate granulado para decorar.

Dica: Se você quiser usar achocolatado em vez do chocolate em pó, diminua a quantidade de açúcar do bolo.

Receita e fotos de Lindinalva Fausto, colaboradora do site.


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