Bolo de chocolate fácil e rápido, que fica extremamente fofinho e com um sabor incrível

Ninguém irá resistir a esse bolo de chocolate fenomenal, fácil de fazer, com calda e cobertura que dão um toque especial nessa receita. Então, confira agora o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Receitas da Elem que é um arraso e merece ser compartilhado!

Como fazer bolo de chocolate

Preparar o bolo de chocolate é simples. O modo de preparo do bolo de chocolate é fácil, primeiro faremos a massa do bolo e levaremos para assar. Em seguida, iremos preparar a cobertura e depois a calda. Na sequência, vamos retirar o bolo do forno, esperar esfriar, molhá-lo com a calda e depois cobrir com essa cobertura maravilhosa. E então, iremos chamar todos para saborearem esse bolo de chocolate imperdível que é sucesso garantido!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate

Para a massa

• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 xícara (chá) de cacau em pó
• 3 colheres (sopa) de leite condensado + 200ml de água fria (para a calda)

Para a cobertura

• 2 latas de leite condensado
• 6 colheres (sopa) de achocolatado
• 300ml de leite integral

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet.
2. Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
3. Acrescente o óleo e bata mais uma vez.
4. Junte o sal e o cacau em pó peneirado e misture mais.
5. Agregue a água quente aos poucos e intercale a água com a farinha de trigo aos poucos e misture bem até homogeneizar.
6. Despeje essa massa em uma forma redonda com furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.

Da cobertura/calda

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o achocolatado e misture bem.
2. Acrescente o leite e misture até incorporar bem.
3. Ligue o fogo e misture sem parar até engrossar um pouquinho.
4. Desligue o fogo e reserve.
5. Retire o bolo do forno, espere esfriar, corte uma camada bem fininha de cima do bolo e molhe com a calda de leite condensado com água.
6. Vire ele ao contrário e despeje essa cobertura por cima desse bolo.
7. E então, saboreie esse bolo de chocolate super molhadinho e bem coberto de chocolate!

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