Bolo de Chocolate Cremoso de Liquidificador


O Bolo de Chocolate Cremoso de Liquidificador é delicioso, cremoso e fácil de fazer. Ele ainda leva cenoura na massa, o que acrescenta muitas vitaminas. Faça e agrade a criançada!

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INGREDIENTES
Para o Bolo

  • 1 cenoura grande ou 3 cenouras pequenas raladas
  • 3 ovos
  • 1 xícara de calda de chocolate (receita abaixo)
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pacote de mistura para bolo sabor chocolate

Para a Calda

  • 150g de chocolate meio amargo ou o leite
  • 6 colheres de sopa de achocolatado
  • 3 caixas de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de água

COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE CREMOSO DE LIQUIDIFICADOR
Modo de Preparo do Bolo

  1. No liquidificador, bata a cenoura e os ovos.
  2. Coloque a mistura para bolo de chocolate em uma tigela e acrescente o creme de cenoura e ovos, a manteiga e 1 xícara de chá da calda. Misture bem.
  3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio preaquecido.
  4. Depois de assado, corte em quadrados e jogue o restante da calda.

Modo de Preparo da Calda

  1. Misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma calda homogênea.

Fonte: Blog da Di


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