Bolo de caneca sabor chocolate com cobertura fica pronto em apenas 3 minutos

Bolo de caneca é uma maneira rápida e prática de fazer um bolinho quando bate aquela vontade louca de comer um doce. Além disso, fica extremamente macio e delicioso. Confira o passo a passo dessa versão de bolo de caneca e faça hoje, e você vai amar o resultado maravilhoso!

Como fazer bolo de caneca

Para fazer bolo de caneca vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, chocolate 50% cacau, óleo, leite, ovo e fermento em pó. Iremos bater numa caneca de porcelana ou cerâmica, os ingredientes do bolo de caneca, seguindo a sequência do passo a passo. Em seguida vamos levar para assar no microondas por 3 minutos em potência alta. Nesse meio tempo iremos preparar a cobertura levando ao fogo os ingredientes até ferver, retirar o bolo de caneca do microondas, despejar a cobertura, e saborear com muita vontade essa delícia de bolo de caneca dos deuses!

Ingredientes da receita de bolo de caneca

Para o bolo

• 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
• 3 colheres(sopa) de óleo
• 3 colheres(sopa) de leite
• 1 ovo
• ½ colher(café) de fermento em pó
• 1 caneca de cerâmica ou porcelana (capacidade acima de 350 ml)

Para a cobertura

• ½ colher(sopa) de margarina
• ½ xícara(chá) de leite
• 3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
• 3 colheres(sopa) de açúcar

Modo de preparo

Do bolo

1. Na caneca, coloque o ovo, o açúcar, o chocolate 50% cacau, misture bem com um garfo até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o óleo, o leite e misture um pouco mais. Acrescente a farinha de trigo e novamente misture para incorporar.
3. Por último coloque o fermento e mexa levemente. Leve para assar no microondas por cerca de 3 minutos em potência alta.

Da cobertura

1. Numa panelinha coloque o leite, o açúcar, o chocolate 50% cacau e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e obter uma consistência cremosa.
2. Retire a caneca do microondas, e cubra com a cobertura ainda quente.
3. E agora é só saborear com muita vontade esse incrível bolo de caneca!

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