O pão de aveia com banana é uma receita saborosa e funcional para quem quer ter uma dieta mais equilibrada. Além disso, ele não tem nada de glúten e é rico em fibras. E o melhor de tudo é que praticamente não faz sujeira na cozinha e fica uma delícia! Experimente fazer e se apaixone!
Como fazer pão de aveia com banana
Para fazer esse pão de aveia com banana vamos precisar de ingredientes que provavelmente você deve ter em casa como banana, farinha de aveia, ovo, essência de baunilha, mel, fermento químico em pó, e sal. O modo de preparo é muito simples. Primeiro, fatiamos uma banana e colocamos no fundo de uma frigideira untada. Amassamos a outra banana em uma tigela e misturamos ovos, sal e essência de baunilha. Incorporamos a farinha de aveia aos poucos e em seguida colocamos mel e fermento. Despejamos sobre a frigideira, levamos ao fogo médio tampada por 10 minutos, viramos e deixamos mais 5 minutos. Depois é só provar essa delícia de pão!
Ingredientes da receita de pão de aveia com banana
- 2 bananas maduras
- 5 colheres de sopa de farinha de aveia
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha (ou canela em pó a gosto)
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
- sal a gosto
Modo de preparo
- Descasque uma das bananas e corte em 4 fatias no sentido do comprimento da banana, partindo primeiro ao meio e depois partindo cada metade novamente.
- Em uma frigideira (de preferência antiaderente) untada, coloque as fatias de banana e reserve.
- Amasse a outra banana em uma tigela e incorpore os ovos, o sal, a essência de baunilha.
- Acrescente a farinha de aveia aos poucos e vá mexendo para misturar bem.
- Misture o mel e o fermento químico em pó delicadamente à massa.
- Em seguida, despeje a massa sobre as bananas na frigideira.
- Leve a frigideira tampada ao fogo médio por 10 minutos, ou até firmar na parte de cima e dourar na parte de baixo.
- Vire o seu pão e deixe no fogo por mais 5 minutos para dourar do outro lado.
- Prontinho! Agora é só saborear seu maravilhoso pão de aveia com banana!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais