A Receita de Bolo de Brigadeiro é maravilhosa. A massa fica fofinha e úmida, o recheio de brigadeiro é fácil de fazer e o resultado é um bolo de brigadeiro de dar água na boca. Faça hoje mesmo a receita de bolo de brigadeiro para o lanche da sua família e receba muitos elogios!
Veja Também: Pão Doce de Coco
Veja Também: Bisnaguinhas de Leite Ninho
Ingredientes
- Massa
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de achocolatado em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Publicidade
Modo de Preparo
- Em uma tigela, peneire o açúcar, o achocolatado em pó, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo, até obter uma mistura homogênea.
- Coloque a mistura em tigela e acrescente, aos poucos, os ingredientes secos peneirados, enquanto mistura.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio preaquecido até dourar.
- Espere esfriar e desenforme.
- Corte o bolo ao meio, molhe com a calda e coloque metade do recheio.
- Cubra com a outra parte do bolo, molhe com a calda e despeje o restante do recheio.
- Decore com chocolate granulado a gosto.
AVALIE ESSA RECEITA!
Publicidade
Calda
Ingredientes
- 1 copo de leite
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- essência de rum opcional
Publicidade
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes da calda.
Recheio e Cobertura
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 5 colheres de achocolatado em pó
- 1 lata de creme de leite sem soro
- chocolate granulado para decorar
Publicidade
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo, acrescente o creme de leite sem soro e misture bem.