Bisnaguinhas de Leite Ninho


As Bisnaguinhas de Leite Ninho são muito fofinhas, saborosas e fáceis de fazer. Faça para o lanche das crianças, pois é certeza de que eles vão adorar!

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INGREDIENTES

  • 1 e 1/2 xícara de chá de água
  • 1 ovo
  • 4 colheres de sopa de leite em pó
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 4 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo (aproximadamente)

COMO FAZER BISNAGUINHAS DE LEITE NINHO
Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
  2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misture e sove a massa por cerca de 20 minutos.
  3. Deixe a massa descansar por 40 minutos.
  4. Coloque a massa em uma superfície polvilhada com farinha e divida-a em 30 porções.
  5. Forme bolinhas com a massa e modele cada bolinha em um rolinho, fazendo o formato da bisnaguinha.
  6. Coloque as bisnaguinhas em uma forma polvilhada com farinha, deixando um espaço entre eles.
  7. Cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume.
  8. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos, aproximadamente.
  9. Depois das bisnaguinhas já assadas e ainda quentes, pincele-os com manteiga ou margarina, pois ajuda a deixar a casca mais fina e macia.
  10. Rendimento: 30 bisnaguinhas

Fonte: Oslaine Artes


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