Bolo de Banana Simples

A Receita de Bolo de Banana Simples é perfeita para o lanche. A massa é bem fofinha e, por cima, vai banana nanica madura polvilhada com a mistura de açúcar e canela. É uma receita simples, mas com um resultado de dar água na boca. Faça a receita de bolo de banana simples e compartilhe com quem você ama!

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Bolo De Banana Simples

Ingredientes

  • 2 ovos claras e gemas separadas
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 6 bananas nanicas maduras fatiadas
  • canela e açúcar a gosto para polvilhar

Modo de Preparo

  • Bata as claras em neve e reserve.
  • Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme fofo.
  • Acrescente a farinha de trigo, o sal e o leite e misture bem com ajuda de um fouet.
  • Adicione as claras em neve e misture delicadamente.
  • Por último, acrescente o fermento em pó e misture.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Acrescente as bananas fatiadas no sentido do comprimento e polvilhe canela e açúcar a gosto.
  • Leve ao forno médio preaquecido por 30 a 40 minutos ou até dourar.
  • Espere esfriar, desenforme e sirva.

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