Bolo de banana que já sai do forno recheado com doce de leite e pedaços de banana

A receita de bolo de banana é bastante simples, prática e fica simplesmente deliciosa! Esse bolo maravilhoso que já sai recheado do forno e derrete na boca, traz a combinação perfeita dos sabores da banana e do doce de leite. Então confira a receita e faça hoje mesmo o divino bolo de banana, que certamente será um sucesso em sua casa!

Com fazer bolo de banana

Para preparar bolo de banana vamos precisar de: ovos, farinha de trigo, açúcar, leite, manteiga, bananas, fermento, doce de leite e canela a gosto. Vamos bater tudo no liquidificador, com exceção da farinha e do fermento, pois serão acrescentados por último. Vamos colocar a massa na forma e distribuir as bananas e o doce de leite por cima. Finalmente vamos assar por 35 a 40 minutos, depois, vamos deixar esfriar e desenformar. Pronto, seu maravilhoso bolo de banana já pode ser saboreado, aproveite!

Ingredientes da receita de bolo de banana

4 bananas prata maduras
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de leite integral
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneiradas
1 xícara (chá) de açúcar
canela em pó e doce de leite (a gosto)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Coloque no liquidificador: os ovos, o açúcar, o leite, a manteiga, 1 banana picada e a canela a gosto e bata muito bem por 2 minutos, para obter um creme homogêneo.
Passe a mistura para um recipiente e junte a farinha de trigo, misturando bem.
Acrescente o fermento em pó, e mexa levemente com uma colher, sem bater.
Coloque a massa numa forma (23 cm x 9 cm) de buraco central, untada e enfarinhada.
Distribua as bananas restantes (cortadas em rodelas) por cima da massa.
Adicione também pequenas porções de doce de leite.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.
Tire do forno e espere esfriar.
Sirva seu delicioso bolo de banana, que todos vão amar!

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