Bolo de Aniversário de Chocolate com Morangos


O Bolo de Aniversário de Chocolate com Morangos não requer habilidade de Confeitaria, mas dá um show na sua festinha. Não perca!

A Receita de Bolo de Aniversário de Chocolate com Morangos é fácil de fazer, delicioso e vai encantar todos os seus convidados. A massa de chocolate do bolo é simples, feita na batedeira e fica muito macia e saborosa. O recheio e a cobertura são de creme de chocolate parecido com o Danete e a decoração fica por conta do chocolate granulado e de morangos inteiros. Como você viu, a receita de bolo de aniversário de chocolate com morangos é prática e não exige nenhuma habilidade. Aproveite e faça para a sua festinha!

Veja Também: Aprenda a Fazer 300 Docinhos com 1 Lata de Leite Condensado
Veja Também: Massa Fácil e Econômica Para Salgados Assados
Veja Também: Massa de Coxinha Simples

Bolo de Aniversário de Chocolate com Morangos

Ingredientes

  • Massa
  • 5 ovos claras e gemas separadas
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Publicidade

.

Modo de Preparo

  • Bata as claras em neve.
  • Sem parar de bater, acrescente as gemas e o açúcar e bata bem.
  • Desligue a batedeira e misture, aos poucos e delicadamente, a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento peneirados.
  • Despeje a massa em uma forma redonda de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
  • Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos.
  • Retire do forno, espere esfriar completamente e desenforme.
  • Divida a massa do bolo em duas partes iguais, molhe com a calda e recheie com metade do creme e com os morangos.
  • Molho a massa de cima do bolo, cubra com o restante do creme, salpique o chocolate granulado e decore com os morangos inteiros reservados.
  • Leve à geladeira até a hora de servir.

AVALIE ESSA RECEITA!

Publicidade

.

Recheio e Cobertura

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite use a lata de leite condensado vazia para medir
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 2 tabletes de chocolate meio amargo 340g
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 caixa de morangos
Publicidade

.

Modo de Preparo

  • Separe alguns morangos inteiros para a decoração e pique o restante. Reserve.
  • Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho.
  • Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar.
  • Retire do fogo, acrescente um tablete de chocolate meio amargo imediatamente e misture bem até ele derreter.
  • Quando o creme esfriar, adicione o creme de leite sem soro e misture.

Calda

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa do creme de chocolate
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de conhaque opcional
Publicidade

.

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture os ingredientes da calda. Reserve.
Publicidade

.