Bolo de Aipim com Coco delicioso molhadinho e muito fácil de fazer

Esse bolo de aipim é uma ótima opção para acompanhar aquele lanche da tarde, é muito simples de ser feito e fica com um sabor incrível, não perca mais tempo e confira agora mesmo como fazer esse bolo de aipim.

Como fazer bolo de aipim com coco

Vamos começar picando o aipim, em seguida vamos colocar em um liquidificador os ovos, a manteiga, o aipim e vamos bater. Transfira para uma tigela e coloque o coco ralado, o açúcar e o pó royal, coloque a massa em uma assadeira e leve para assar por 25 minutos. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse bolo de aipim de coco maravilhoso.

Ingredientes da receita de bolo de aipim com coco

• 500g de aipim
• 500g de coco ralado fresco
• 3 ovos médios
• 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (chá) de pó royal

MODO DE PREPARO

1. Vamos começar picando o aipim descascado e sem o fio do meio.
2. Coloque os ingredientes nesta ordem em um liquidificador, 3 ovos médios, 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente e 500g de aipim e bata.
3. Coloque em uma tigela e adicione 500g de coco ralado fresco, 1 xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (chá) de pó royal.
4. Coloque a massa em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
5. Prontinho, agora é só aproveitar e se deliciar com esse bolo de aipim com coco delicioso. Bom apetite!

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