Bolo cremoso de mandioca: uma receita prática de liquidificador que fica com um sabor divino

Essa receita de bolo cremoso de mandioca que o canal Gordices da Teka nos apresenta, fica incrivelmente delicioso, com um sabor autêntico e uma textura irresistível. Além disso é perfeito para servir num chá ou café da tarde. Siga o passo a passo e faça, é tudo de bom!

Como fazer bolo cremoso de mandioca

Para fazer bolo cremoso de mandioca iremos precisar de mandioca ralada, açúcar, leite, coco ralado, manteiga, fermento em pó e ovos. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos colocar essa mistura numa forma retangular untada e enfarinhada, assar por 40-45 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar e se deliciar!

Ingredientes da receita de bolo cremoso de mandioca

• 2 ½ xícaras(chá) de mandioca ralada
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara( chá) de leite
• 4 colheres(sopa) de coco ralado
• 4 colheres(sopa) de manteiga
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 4 ovos

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a manteiga, a mandioca ralada, o leite, e bata bem por 3-4 minutos para triturar totalmente a mandioca e homogeneizar.
2. Adicione o coco ralado, o fermento em pó e bata um pouco mais para incorporar.
3. Despeje essa mistura numa forma retangular untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse lindo bolo cremoso de mandioca!

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