Bolo churros fofíssimo e rápido de fazer, com aquela cobertura generosa de doce de leite para você arrasar

Esse bolo churros é imperdível e irresistível. É simples, fica super gostoso, é ótimo para qualquer ocasião, desmancha na boca e tem um aroma inconfundível de canela. Então, não perca tempo e siga logo o passo a passo desse bolo churros ensinado pelo canal da Tata Pereira que é um arraso e a massa é muito fofinha!

Como fazer bolo churros

Se prepare para fazer um bolo churros fácil e muito apetitoso, primeiro vamos preparar a massa, em um liquidificador, iremos bater os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o açúcar mascavo e a canela em pó por 2 minutos. Em seguida, vamos adicionar a farinha de trigo e o fermento em pó e misturar bem. E então, iremos despejar essa mistura em uma forma redonda com furo central untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Por fim, vamos preparar a cobertura que é só misturar o creme de leite com o doce de leite e despejar por cima do bolo já assado e frio. E então, iremos chamar todos para se deliciarem com esse bolo churros magnífico que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de bolo churros

Para a massa

• 150ml de óleo
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo (opcional)
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar orgânico

Para a cobertura

• 1 caixinha de creme de leite
• 300g de doce de leite
• Açúcar e canela em pó (para polvilhar)

Modo de preparo

Da massa

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o açúcar mascavo e a canela em pó por 2 minutos.
2. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.
3. Despeje essa mistura em uma forma redonda com furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

Da cobertura

1. Em um recipiente, coloque o creme de leite e o doce de leite e misture bem até homogeneizar.
2. Retire o bolo do forno, espere esfriar, desenforme, cubra com essa cobertura deliciosa, polvilhe açúcar com canela por cima e então saboreie esse bolo churros incrível e saborosíssimo!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.