Esse bolo churros é imperdível e irresistível. É simples, fica super gostoso, é ótimo para qualquer ocasião, desmancha na boca e tem um aroma inconfundível de canela. Então, não perca tempo e siga logo o passo a passo desse bolo churros ensinado pelo canal da Tata Pereira que é um arraso e a massa é muito fofinha!
Como fazer bolo churros
Se prepare para fazer um bolo churros fácil e muito apetitoso, primeiro vamos preparar a massa, em um liquidificador, iremos bater os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o açúcar mascavo e a canela em pó por 2 minutos. Em seguida, vamos adicionar a farinha de trigo e o fermento em pó e misturar bem. E então, iremos despejar essa mistura em uma forma redonda com furo central untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Por fim, vamos preparar a cobertura que é só misturar o creme de leite com o doce de leite e despejar por cima do bolo já assado e frio. E então, iremos chamar todos para se deliciarem com esse bolo churros magnífico que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo churros
Para a massa
- 150ml de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo (opcional)
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar orgânico
Para a cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- 300g de doce de leite
- Açúcar e canela em pó (para polvilhar)
Modo de preparo
Da massa
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o açúcar mascavo e a canela em pó por 2 minutos.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.
- Despeje essa mistura em uma forma redonda com furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
Da cobertura
- Em um recipiente, coloque o creme de leite e o doce de leite e misture bem até homogeneizar.
- Retire o bolo do forno, espere esfriar, desenforme, cubra com essa cobertura deliciosa, polvilhe açúcar com canela por cima e então saboreie esse bolo churros incrível e saborosíssimo!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
