Bolo calisto um bolo amanteigado com maças e aveia uma delícia para toda família

O bolo calisto é uma gostosura saudável e é uma excelente sugestão para ser servida num lanche ou chá da tarde. Com uma massa diferenciada e uma farofa deliciosa, resulta no bolo calisto mais incrível da vida. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo essa maravilha!

Como fazer bolo calisto

Para fazer bolo calisto vamos precisar de açúcar, farinha de aveia e manteiga para a farofa, e maçãs, cascas das maçãs, aveia, ovos, canela em pó, fermento em pó e açúcar para o bolo. Vamos preparar a farofa misturando os ingredientes até obter uma farofa úmida. Para a massa do bolo calisto iremos bater tudo no liquidificador, exceto as maças picadas, a canela e o fermento, que serão misturados por último. Despejar numa forma untada, colocar a farofa por cima da massa e assar por 35 minutos. Retirar do forno, deixar amornar e servir em seguida esse espetáculo de bolo calisto!

Ingredientes da receita de bolo calisto

Para a farofa

• 1 xícara(chá) de açúcar demerara
• 2 xícaras(chá) de farinha de aveia
• 2 colheres(sopa) de manteiga

Para o bolo

• 4 maçãs cortadas em cubinhos e sem a casca
• Cascas das maçãs
• ¼ xícara(chá) de aveia
• 3 ovos
• Canela em pó a gosto
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• ¼ xícara(chá)de açúcar demerara

Modo de preparo

Da farofa

1. Numa tigela coloque o açúcar, a farinha de aveia e a manteiga. Misture tudo muito bem com as pontas dos dedos até obter uma farofa úmida.
2. Reserve.

Do bolo

1. No liquidificador coloque, os ovos, o açúcar, as cascas de maçã e a aveia, bata muito bem até ficar homogêneo.
2. Transfira para uma tigela e adicione os cubinhos de maçãs, a canela e o fermento em pó, misture delicadamente para incorporar.
3. Despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e coloque toda a farofa por cima da massa, espalhe bem para ficar uniforme.
4. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos.
5. Retire do forno, espere amornar e sirva em seguida essa delícia de bolo calisto!

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