Você prepara esse bolo amanteigado com creme de leite utilizando ingredientes comuns e vai se impressionar com a textura macia e amanteigada, além da leveza dessa gostosura! Ideal para servir no seu café da manhã ou lanche da tarde, esse bolo chega a desmanchar na boca de tão macio! Confira a receita e faça o saboroso bolo amanteigado com creme de leite!
Como fazer bolo amanteigado
Para a receita de bolo amanteigado com creme de leite, vamos precisar de: farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga ou margarina, essência de baunilha, fermento em pó, sal, e o creme de leite. Vamos iniciar batendo as claras em neve. Em seguida, vamos bater o restante dos ingredientes, com exceção da farinha, o fermento e as claras, que serão adicionados seguindo os passos da receita, por último. Vamos colocar a massa numa forma de buraco central, e assar no forno por cerca de 35 minutos. Vamos aguardar esfriar e desenformar. Seu maravilhoso bolo amanteigado com creme de leite já pode ser servido. Bom apetite!
Ingredientes da receita de bolo amanteigado
- 100 g de manteiga ou margarina sem sal
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- ½ colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
Modo de preparo
- Bata as claras e o sal na batedeira até formar picos. Transfira para outro recipiente e reserve na geladeira.
- Adicione na batedeira: a manteiga, o açúcar, as gemas e a essência de baunilha e bata até dobrar de volume (4 minutos, em média).
- Junte o creme de leite com o soro e bata mais um pouco.
- Adicione a farinha de trigo, aos poucos, batendo na velocidade média.
- Com a batedeira desligada, acrescente as claras em neve e o fermento em pó e misture suavemente com um fouet.
- Coloque a massa numa forma (23 cm x 9 cm) de buraco central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 35 minutos.
- Aguarde amornar, desenforme e sirva o delicioso bolo amanteigado com creme de leite!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Maionese verde de lanchonete e hamburgueria deliciosa e fácil de preparar
Banoffee pie receita da torta de banana mais comentada do momento
Misture esses 3 ingredientes simples e faça um docinho de leite ninho que não vai ao fogo
Bolo de chocolate simples da vovó um bolo fácil perfeito para comer no lanche ou café
Biscoito de polvilho com queijo assado no forno fácil e delicioso para seu lanche ou café
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais