Bolinho para merenda da vovó, macio por dentro e sequinho por fora, perfeito servir com um café

Surpreenda a todos com esse bolinho para merenda super gostoso, que rende bem, suave e com açúcar e canela em pó em volta que deixará ele ainda mais especial. Feito em minutos, esse bolinho é imperdível e irresistível. Então, confira agora mesmo o passo a passo desse bolinho para merenda ensinado pelo canal do Bruno Rafael que é de comer rezando!

Como fazer bolinho para merenda

Não tente ler essa receita e passar reto pois vai se arrepender depois, então faça hoje mesmo esse bolinho para merenda e receba diversos elogios. Em uma tigela, vamos misturar o ovo, a manteiga derretida, o leite integral, o açúcar e o sal. Na sequência, iremos acrescentar a farinha de trigo aos poucos e misturar bem. E então, vamos colocar o fermento em pó, o vinagre e mais farinha de trigo e misturar bem a cada adição desses ingredientes. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos esbaldar com esse bolinho para merenda que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de bolinho de merenda

• 150ml de leite integral
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Açúcar com canela em pó (para polvilhar)
• 1 colher (chá) de vinagre

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o ovo, a manteiga derretida, o leite integral, o açúcar e o sal e misture muito bem.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem.
3. Coloque o fermento em pó e misture para envolver bem.
4. Junte o vinagre e misture bem.
5. Continue a colocar a farinha de trigo, misture bem, sove até ficar macia e desgrudar das mãos.
6. Abra a massa com um rolo em uma bancada enfarinhada, não deixe muito fina, corte a massa em quadradinhos e coloque-os em uma panela com óleo quente para fritar e assim que subir e ficar dourado, retire e coloque em uma peneira com um refratário embaixo para escorrer bem o óleo.
7. Empane-os no açúcar com canela em pó e então sirva essa tentação de bolinho para merenda que é ideal para qualquer ocasião!

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