Bolinho explosão com massa de batata super macia e muito recheio derretido, um petisco maravilhoso

Já imaginou preparar um bolinho explosão com massa de batata recheado com frango desfiado delicioso? Essa receita é aquela para guardar no caderninho para sempre estar fazendo e agradando a família toda. Então, faça hoje mesmo esse bolinho seguindo o passo a passo desse bolinho ensinado pelo canal da Tata Pereira que é um espetáculo e deixará todos de queixo caído de tão gostoso!

Como fazer bolinho explosão com massa de batata

Surpreenda a todos com esse bolinho explosão com massa de batata sensacional, primeiro vamos preparar a massa, em uma tigela, vamos colocar a batata já cozida e amassá-la com um garfo. Em seguida, iremos adicionar o frango cozido com sal e desfiado, o cheiro verde picadinho, o tempero para frango, a pimenta do reino, o orégano, o sal e a farinha de trigo e misturar muito bem com as mãos. E vamos dar continuidade nessa receita de bolinho explosão com massa de batata seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos nos deliciar com esse bolinho explosão com massa de batata imperdível!

Ingredientes da receita de bolinho explosão com massa de batata

Para a massa

• 400g de frango
• 1 ovo
• Pimenta do reino, cheiro verde, tempero para frango, sal e orégano (a gosto)
• 250g de queijo muçarela em cubinhos
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 batatas

Para empanar

• Farinha panko (o quanto baste)
• 2 ovos

Modo de preparo

1. Em uma panela com água, deixe ferver, assim que ferver adicione o sal e as batatas picadas e deixe cozinhar até ficarem bem molinhas.
2. Coe essas batatas, coloque-as em uma tigela e amasse-as com um garfo.
3. Acrescente o frango cozido com sal e desfiado, o cheiro verde picadinho, o tempero para frango, a pimenta do reino, o orégano, o sal e a farinha de trigo e misture muito bem com as mãos.
4. Em um recipiente, coloque os ovos e o sal e bata bem.
5. Abra uma porção de massa com as mãos, coloque um cubinho de queijo muçarela, feche e modele uma bolinha.
6. Repita esse processo com toda a massa, passe os bolinhos no ovo batido, empane-os na farinha panko e leve-os para fritar no óleo quente até dourar bem.
7. Retire-os do óleo e deixe-os escorrer no papel toalha e então chame todos para se esbaldarem com esse bolinho explosão com massa de batata que é divino e merece ser compartilhado!

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