Faça essa sobremesa deliciosa hoje mesmo, esse pudim sem forno que é imperdível e descomplicado. É feito com ingredientes simples, saborosos e fáceis de se ter em casa. Então, confira o passo a passo desse pudim sem forno ensinado pelo canal do Gabriel Freitas que é espetacular, que vai dar o que falar e é feito em banho maria!
Como fazer pudim sem forno
Ninguém irá resistir a esse pudim sem forno prático e fácil. Então, vamos pegar uma tigela, colocar bater os ovos com um fouet. Em seguida, iremos adicionar o leite condensado e o leite, misturar delicadamente, passar por uma peneira e reservar. Na sequência, em um recipiente, vamos colocar o doce de leite e misturar bem até ficar menos cremoso. E então, iremos colocar colheradas do doce de leite na lateral do copo e no fundo e espalhar bem. Por último, vamos despejar o pudim nesses copos, tampar com papel alumínio e levar para cozinhar em banho maria por 25 minutos. E então, iremos retirar esse pudim sem forno da panela, cobrir com mais doce de leite e servir assim mesmo ou desenformar essa tentação de pudim sem forno e receber diversos elogios de todos que experimentarem!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pudim sem forno
Para a calda
- Doce de leite (a gosto)
Para o pudim
- 1 caixinha de leite condensado
- 300ml de leite integral
- ½ colher (sopa) de essência de baunilha
- 3 ovos
- Copos americanos (o quanto baste)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet.
- Adicione o leite condensado e o leite, misture delicadamente até homogeneizar, passe essa mistura por uma peneira e reserve.
- Em um recipiente, coloque o doce de leite e misture bem para ele ficar menos cremoso.
- Pegue os copos americanos e coloque uma colherada de doce de leite e espalhar por toda a lateral desses copos.
- Despeje a massa do pudim deixando sobrar um dedo de espaço na boca dos copos, tampe esses copos com papel alumínio.
- Leve esses copos em uma panela em banho maria de água quente com um pouco de vinagre para não ficar preta.
- Assim que começar a ferver a água, tampe a panela e deixe cozinhar por 25 minutos.
- Retire da panela, cubra-os com mais doce de leite, pode desenformar se desejar e então se encante com essa receita de pudim sem forno incrível!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
