Bolinho de frigideira recheado: em poucos minutos você faz vários para o lanche

Nada mais delicioso e aconchegante do que saborear um bolinho de frigideira quentinho, fofinho e crocante por fora não é mesmo? E se o preparo for bem fácil e rápido, daí fica melhor ainda. Siga o passo a passo dessa receita feita em minutos, e faça, o resultado é surpreendente!

Como fazer bolinho de frigideira

Para fazer bolinho de frigideira vamos precisar de farinha de trigo, leite, leite em pó, açúcar, manteiga, fermento em pó e 1 ovo. Para rechear iremos utilizar nutella. Num recipiente iremos misturar com um fouet os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo. Para dar continuidade na receita teremos que seguir as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final seja magnífico. Depois disso é só servir e desfrutar!

Ingredientes da receita de bolinho de frigideira

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de leite em pó
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• ½ colher(sopa) de fermento em pó
• 1 ovo
• Nutella a gosto para o recheio

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela o ovo, e bata levemente. Adicione o açúcar, a manteiga e misture bem.
2. Acrescente o leite, o leite em pó, a farinha de trigo, misture um pouco mais para incorporar, coloque o fermento e mexa levemente para agregar.
3. Numa frigideira levemente untada com manteiga, coloque porções de massa, formando discos pequenos.
4. Coloque uma porção de nutella em cada disco e cubra com um pouquinho de massa.
5. Leve em fogo médio pra baixo, tampe a frigideira e deixe assar de um lado por alguns minutos, depois vire para assar do outro lado.
6. Retire do fogo e se delicie com esse espetacular bolinho de frigideira!

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