Se você está procurando por uma sobremesa muito saborosa e fácil de fazer, então encontrou. Essa sobremesa de banana é um verdadeiro espetáculo e deixa qualquer um com água na boca. E fica ainda melhor: todo o sabor e cremosidade dessa receita é feito com ingredientes simples e um modo de preparo bem simples! Não deixe de fazer essa sobremesa do canal Cozinhando com Nathy!
Como fazer sobremesa de banana
Essa sobremesa de banana é uma boa opção até para quem não está muito familiarizado com a cozinha, pois o modo de preparo é dos mais simples e o resultado é de surpreender até mesmo o paladar mais exigente. Nós começamos esse nosso preparo fazendo uma deliciosa calda de banana, e para isso basta derreter um pouco de açúcar e depois incorporar banana bem amassada. Com a calda pronta, então passamos para o creme, que consiste em levar ao fogo leite condensado, amido de milho, creme de leite, leite, essência de baunilha e mexer bem até engrossar. Por fim, é só passar o creme para uma travessa, cobrir com a calda e levar à geladeira. Essa sobremesa de banana é uma delícia!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa de banana
- 4 bananas nanica ou prata maduras
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- 200mL de leite integral
Modo de preparo
- Retire a casca das bananas e amasse-as com um garfo. Reserve.
- Adicione o açúcar em uma panela e leve ao fogo até derreter completamente.
- Quando o açúcar estiver completamente derretido, junte a banana amassada e mexa por 1 minuto. Reserve.
- Em uma panela fora do fogo, adicione o leite condensado, o amido de milho e misture bem.
- Acrescente o creme de leite, a essência de baunilha, o leite e mexa novamente até homogeneizar.
- Leve ao fogo e mexa até engrossar.
- Transfira para uma travessa e espalhe uniformemente.
- Cubra com a calda de banana reservada.
- Reserve na geladeira por pelo menos 2 horas.
- Agora é só servir sua deliciosa sobremesa de banana! bom apetite!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais