Bolinho de chuva de cenoura, uma receita deliciosa para fazer a alegria da criançada

Bolinho De Chuva De Cenoura
Bolinho de Chuva de Cenoura

O bolinho de chuva de cenoura é fofinho, delicioso e muito fácil de preparar. Confira a receita!

Como Fazer Bolinho de Chuva de Cenoura

Para fazer o bolinho de chuva de cenoura, vamos precisar de ovos, leite, cenoura, farinha de trigo, açúcar e fermento.

O modo de preparo da receita é muito simples: basta bater os ovos, o leite, a cenoura e o açúcar no liquidificador.

Em seguida, misturar a farinha de trigo e o fermento para bolo e fritar, em óleo não muito quente, até dourar.

Para empanar o seu bolinho de chuva de cenoura, utilize uma mistura de açúcar, canela em pó e chocolate em pó a gosto.

Vai ficar uma delícia e a criançada vai adorar. Faça hoje mesmo e aproveite!

Ingredientes da Receita de Bolinho de Chuva de Cenoura

  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 cenoura média picada
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de açúcar refinado
  • 1 colher de sobremesa de fermento para bolo
  • açúcar, canela e chocolate em pó a gosto (para empanar)

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, o leite, a cenoura e o açúcar no liquidificador, até obter uma mistura homogênea.
  2. Despeje a mistura em uma tigela e misture a farinha de trigo, aos poucos.
  3. Junte o fermento em pó e mexa cuidadosamente.
  4. Com uma colher, pegue pequenas porções de massa e leve para fritar em óleo não muito quente, virando de tempos em tempos, até o bolinho dourar por igual.
  5. Escorra os bolinhos uma travessa forrada com papel absorvente.
  6. Em uma tigela, misture açúcar, canela e chocolate em pó a gosto.
  7. Passe os bolinhos nessa mistura e sirva em seguida.

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