Bolinho de chuva assado super macio e fofinho com aquele sabor inesquecível da infância

Com certeza todos irão aprovar esse bolinho de chuva assado bem mais saudável e a vantagem é de não ter a sujeira da fritura na cozinha. Fica bem diferente, todos irão adorar e pedir bis. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse bolinho de chuva assado ensinado pelo canal Dika da Naka que é imperdível e irresistível!?

Como fazer bolinho de chuva assado

Como não amar esse bolinho de chuva assado bem sequinho e super gostoso? Primeiro, vamos preparar a massa, fazer bolinhas de 20g cada, colocá-las em uma forma untada e enfarinhada e levar para assar no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos. Em seguida, iremos retirar do forno, com eles ainda quentes, passá-los no leite e empaná-los no açúcar com canela em pó. E então, vamos nos esbaldar com esse bolinho de chuva assado que é top demais!

Ingredientes da receita de bolinho de chuva assado

Para a massa

• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ou até chegar no ponto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para empanar

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• ½ xícara (chá) de leite
• Manteiga e farinha de trigo para untar a forma

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o creme de leite, o ovo batido, a manteiga amolecida e a essência de baunilha e misture bem.
2. Adicione o açúcar e o fermento em pó e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem com as mãos até homogeneizar.
4. Faça bolinhas de 20g cada e coloque as em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
5. Retire do forno e com eles ainda quentes, passe-os no leite, empane-os no açúcar com canela e então chame todos para saborearem essa delícia de bolinho de chuva assado que é divino!

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