Bolinho de chuchu gostoso e sequinho perfeito para servir como lanche ou acompanhamento

Você não pode deixar de fazer e experimentar este delicioso quitute que é o bolinho de chuchu. Só experimentando para saber o quão saborosa é essa receita tão simples. O bolinho de chuchu é muito bem recheado e tem uma massa leve e deliciosa. Se eu fosse você, não perderia tempo e faria hoje mesmo para toda a família!

Como fazer bolinho de chuchu

O preparo dessa receita não tem erro, é só seguir as instruções que o sucesso é garantido. O primeiro passo é higienizar bem o chuchu, pois vamos utilizá-lo com casca, retirando apenas as sementes. Isso feito, vamos passar todo o chuchu por um ralador, para na sequência o colocarmos em uma tigela, junto com ovo, sal, cheiro-verde, alho, cebola e pimenta-do-reino. Depois de misturar bem esses ingredientes, vamos entrar com leite, farinha de trigo e, por último, fermento químico em pó. Agora é só misturar tudo muito bem e colocar para fritar em uma panela com óleo quente em pequenas porções. Fica uma delícia! 

Ingredientes da receita de bolinho de chuchu

• 1 chuchu
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• cheiro-verde picado a gosto
• alho picado a gosto
• cebola picada a gosto
• ½ xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• óleo (para fritar)

Modo de preparo

1. Higienize o chuchu, corte ao meio e retire as sementes.
2. Passe o chuchu, com casca, por um ralador.
3. Em uma bowl, adicione o chuchu ralado, o ovo, o sal e misture bem.
4. Tempere com pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
5. Acrescente o leite, a cebola, o alho e a farinha de trigo e misture.
6. Por último, adicione o fermento e incorpore bem.
7. Frite em uma panela com óleo quente em porções de uma colher de sopa.
8. Assim que dourar, retire do óleo e coloque sobre papel toalha.
9. Delicie-se com seu incrível bolinho de chuchu!

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