Bolacha sem trigo e sem lactose, muito fofa, deliciosa e saudável, para você substituir o pãozinho
Venha conhecer a receita de uma bolacha sem trigo, levíssima, fácil de fazer, acompanhada de um cafezinho ou chazinho fresco é a perfeição e aposto que todos irão pedir bis
Bolacha sem trigo
Não fique sem essa bolacha sem trigo no seu lanche da tarde então siga agora mesmo o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal Culinária com Gilberto que é um arraso e é sucesso garantido. Sem contar que irá chover elogios!
Como fazer bolacha sem trigo
Preparar a bolacha sem trigo é fácil. O modo de preparo da bolacha sem trigo é simples, em uma tigela, vamos misturar a batata doce cozida e amassada, o azeite e o ovo. Em seguida, iremos adicionar a farinha de aveia e misturar mais uma vez. Na sequência, vamos acrescentar o amido de milho aos poucos e o fermento em pó e misturar bastante até dar o ponto de uma massa modelável. Por último, iremos modelar as bolachas, colocá-las em uma assadeira, pincelar uma gema e levar para assar. E então, vamos nos surpreender com tamanha praticidade e qualidade que tem essa bolacha sem trigo super suave!
1 xícara (chá) de amido de milho (até dar o ponto)
½ xícara (chá) de aveia fina
1 gema para pincelar (opcional)
*medida da xícara: 200ml
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a batata doce cozida e amassada, o azeite e o ovo e misture muito bem.
Adicione a farinha de aveia e misture mais uma vez.
Acrescente o amido de milho aos poucos e o fermento em pó e misture bastante até dar o ponto de uma massa modelável.
Modele bolachinhas com as mãos untada com azeite, coloque-as em uma assadeira untada e polvilhada, pincele gema de ovo por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
E então, retire do forno e chame todo mundo para saborear essa maravilha de bolacha sem trigo sensacional!
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