Bisteca assada no forno com batatas um prato econômico e delicioso para todos os dias

A receita de bisteca assada no forno com batatas é muito simples de preparar e econômica. Se você procura algo para fazer para a família ou para os amigos sem gastar muito tempo e dinheiro e que todos vão gostar, esta é a receita perfeita para você!

Como fazer bisteca assada no forno

A bisteca assada no forno é bem temperada e para prepará-la você vai precisar de ingredientes como bisteca, limão, alho, tempero baiano, cúrcuma, molho de tomate, cebola, batata, e sal. Preparar essa bisteca ao forno é muito simples: primeiro, temperamos a bisteca e deixamos marinar por pelo menos 30 minutos. Colocamos em uma assadeira e, no restante da marinada, misturamos maionese e batatas. Dispomos na assadeira, cobrimos com papel alumínio e assamos por 25 minutos, virando as bistecas e assando sem cobrir por mais 20 minutos. Depois é só provar essa delícia!

Ingredientes da receita de bisteca assada no forno

• 1 kg de bisteca de porco
• suco de 1 limão
• 4 dentes de alho picadinhos
• 1 colher de café de tempero baiano
• 1 colher de café de cúrcuma
• 4 colheres de sopa de molho de tomate
• 1 cebola média picada
• 1 colher de sopa maionese
• 2 batatas médias
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, tempere a bisteca com o suco de limão, o alho, a cebola, o sal, o tempero baiano, a cúrcuma e o molho de tomate.
2. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
3. Disponha as fatias da bisteca em uma assadeira.
4. Junto à marinada que sobrar na tigela, acrescente a maionese e as batatas descascadas em oitavos. Misture tudo muito bem.
5. Disponha as batatas ao lado das bistecas e verta o restante do molho, cobrindo a assadeira com papel alumínio.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 25 minutos.
7. Remova cuidadosamente o papel alumínio, vire as bistecas e leve ao forno por mais 20 minutos para terminar de dourar.
8. Pronto! Sua bisteca assada no forno já pode ser saboreada!

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