Biscoito de queijo que aprendi com uma vozinha que mora no sítio pra comer com café

Biscoito De Queijo
Biscoito de queijo da vovó Nenem

O biscoito de queijo assado é uma escolha perfeita, para acompanhar aquele chazinho da tarde ou um cafezinho, essa receita é muito simples de fazer e você pode fazer para toda a família, não perca mais tempo e confira aqui, como fazer essa receitinha maravilhosa.

Como fazer biscoito de queijo

Para fazer essa receitinha de biscoito de queijo assado, vamos começar misturando em uma tigela o polvilho doce e o queijo minas. Em seguida acrescente, o óleo, os ovos e misture com o auxílio de um garfo. Acrescente o leite aos poucos até que obtenha uma massa homogênea e que dê para modelar. Modele os biscoitos e coloque em uma forma. Para finalizar leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar a parte de baixo.

Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa receitinha maravilhosa de biscoito de queijo assado.

Ingredientes da receita de biscoito de queijo

  • 2 e ½ xícaras (chá) de polvilho doce
  • 2 xícaras (chá) de queijo minas curado
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos médios
  • 1 xícara (chá) de leite (aproximadamente)
  • sal o quanto for necessário

Modo de Preparo

  1. Misture em uma tigela, 2 e ½ xícaras (chá) de polvilho doce e 2 xícaras (chá) de queijo minas curado.
  2. Adicione 1/2 xícara (chá) de óleo e 3 ovos médios, misture com auxílio de um garfo.
  3. Acrescente 1 xícara (chá) de leite aos poucos, até obter uma massa homogênea e que dê para modelar. Talvez não precise usar todo o leite.
  4. Modele os biscoitos e em seguida, coloque-os em uma forma (não precisa untar e enfarinhar a forma).
  5. Para finalizar, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar a parte de baixo dos biscoitos.

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