Biscoito de polvilho de frigideira: delicioso e fica pronto em poucos minutos

Faça agora mesmo esse biscoito de polvilho de frigideira que é irresistível, apetitoso e é feito sem glúten para tornar seu lanche da tarde ainda mais especial. Então, não demore muito e venha seguir o passo a passo desse biscoito ensinado pelo canal do Adilson Figueira que é uma tentação e o sucesso é garantido!

Como fazer biscoito de polvilho de frigideira

Preparar o biscoito de polvilho de frigideira é simples. O modo de preparo do biscoito de polvilho de frigideira é fácil, primeiro faremos a massa e logo despejaremos em uma frigideira untada com margarina. Em seguida, deixaremos cozinhar em fogo médio e viraremos de um lado para o outro para que cozinhe bem de ambos os lados. E então, chamaremos todos da família para experimentarem esse biscoito de polvilho de frigideira super top e levíssimo!

Ingredientes da receita de biscoito de polvilho de frigideira

• 1 xícara (chá) de polvilho azedo ou polvilho doce
• 1 colher (café) de fermento em pó
• Margarina (o quanto baste)
• 50ml de leite integral
• 1 xícara (chá) de queijo muçarela ou queijo minas ralado
• Sal (a gosto)
• 1 ovo

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o ovo e o leite e misture bem.
2. Acrescente o queijo muçarela ralado, o fermento em pó, o polvilho azedo e o sal e misture bem a cada adição desses ingredientes.
3. Sove bem até a massa ficar firme, macia e lisa.
4. Em uma frigideira untada com margarina, despeje essa massa, pegue um pedaço de papel alumínio com, no mínimo, o dobro do tamanho da frigideira e dobre-o ao meio, com o lado brilhante voltado para fora.
5. Posicione o papel-alumínio dobrado por cima da menor boca do fogão e coloque a frigideira sobre ela, mantendo o fogo mínimo.
6. Cubra a frigideira com a tampa e deixe cozinhar por aproximadamente de 5 minutos ou até que cresça e as laterais fiquem firmes.
7. Delicadamente, vire o biscoito por cima da frigideira untada de novo e deixe cozinhar até que doure em ambos os lados.
8. E então, se delicie com esse biscoito de polvilho de frigideira super delicioso e simples!

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