Pensa num biscoito delicioso e com uma textura tão macia que derrete na boca! isso mesmo, essa gostosura se chama biscoito de maisena! Muito fácil de preparar, e você vai adorar o resultado. Confira o passo a passo da receita e faça hoje essa maravilha de biscoito de maisena!
Como fazer biscoito de maisena
Para preparar o biscoito de maisena iremos precisar de maisena, manteiga, açúcar e ovos. Vamos misturar tudo numa tigela, exceto a maisena que será adicionada por último até obter uma massa homogênea. Na sequência iremos modelar bolinhas com a massa de biscoito de maisena, e depois fazer um “X” com uma colher na vertical. Vamos colocar numa assadeira forrada com papel manteiga, e levar para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos aproximadamente. Retirar do forno, deixar esfriar sobre uma grade (para que não acumulem vapor na base) e servir em seguida o mais gostoso biscoito de maisena que você já provou!
Ingredientes da receita de biscoito de maisena
- 500g de maisena
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
Modo de preparo
- Coloque numa tigela, os ovos, o açúcar e a manteiga. Misture tudo para incorporar.
- Adicione a maisena aos poucos até obter uma massa que desgrude das mãos.
- Divida porções da massa e faça rolinhos. Corte em pedaços pequenos, modele uma bolinha, e com o auxílio de uma colher na vertical, faça um “X” em cada uma delas.
- Disponha os biscoitos modelados numa assadeira forrada com papel manteiga.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos, aproximadamente.
- Retire do forno, espere esfriar numa grade e armazene em potes fechados.
- E um delicioso biscoito de maisena acaba de ficar pronto. Sirva-se!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais