Bife duro nunca mais aprenda a fazer bife macio e suculento agora mesmo

Aprenda a fazer um bife macio e suculento usando pouquíssimos ingredientes e todos vão ficar de queixo caído. O segredo está na técnica adequada de preparo, colocando o bife na panela com a temperatura adequada e sem adicionar água na panela. Todos vão amar esse bife macio e suculento! Faça e comprove!

Como fazer bife macio e suculento

Para fazer um bife macio e suculento usaremos ingredientes que provavelmente você tem em casa, como bife de patinho, alho, cebola, colorau, pimenta-do-reino, e sal. O modo de preparo desse bife macio e suculento é muito simples! Primeiro, temperamos o patinho e deixamos descansar por 30 minutos para pegar o tempero. Fritamos em uma panela grossa com um fio de óleo até ele cozinhar bem dos dois lados, mas sem dourar. Preparamos todos os bifes assim e voltamos eles para a panela com a cebola, fritando até dourar. Aí é só saborear essa maravilha de bife macio e suculento!

Ingredientes da receita de bife macio e suculento

1 kg de bife de patinho
3 dentes de alho picadinhos
1 cebola grande em rodelas
colorau, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, tempere os bifes de patinho com o alho, o colorau, a pimenta-do-reino e o sal. Você também pode adicionar os temperos da sua preferência.
Deixe descansar por cerca de 30 minutos para pegar bem o tempero.
Em uma panela grossa bem quente, coloque um fio de óleo e frite os bifes até que eles cozinhem dos dois lados, mas sem dourar.
Retire os bifes que estiverem ficando prontos, e prepare todos os bifes dessa maneira.
Retorne os bifes cozidos para a panela junto da cebola, deixando fritar até tudo dourar levemente.
Agora é só se deliciar com esse incrível bife macio e suculento!

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