Está aqui uma opção gostosa e prática para o seu lanche ou para vender em pacotinhos: Beliscões (ou Goiabinha, se você preferir). Todo mundo ama esse biscoitinho e você terá altos lucros! Confira a receita da nossa amiga e colaboradora Elaine Nascimento. Será um sucesso!
Veja Também: Alfajor de Maizena
INGREDIENTES
- ½ xícara de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa bem cheias de margarina
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- 200g de goiabada
Publicidade
COMO FAZER BELISCÕES (GOIABINHA)
Modo de Preparo
- Numa tigela, coloque o açúcar, a margarina, a gema, o sal e mexa até formar uma pastinha.
- Vá colocando a farinha aos poucos e misturando até que a massa desgrude das mãos e fique bem lisinha.
- Deixe a massa descansar por 20 minutos.
- Abra a massa com um rolo, corte com um copo, coloque a goiabada e una as pontas da massa, deixando pedaços de goiabada nas pontas.
- Asse em forno médio (180ºC) pré-aquecido até começar dourar.
Dicas:
- Retire os beliscões do fogo quando começarem a dourar para que não endureçam.
- Eles saem do forno molinhos, mas quando esfriam ficam crocantes.
- Se quiser, passe os beliscões no açúcar.
- Armazene em um pote fechado para manter a crocância.
Agradecimentos: Elaine Nascimento (Grupo Receita Toda Hora)
AVALIE ESSA RECEITA!