Essa receita de batatinha aperitivo é uma ótima opção para você servir numa festinha de aniversário ou em uma reunião descontraída com os amigos. Além disso, você também pode fazer essas deliciosas batatinhas para vender e assim ter uma renda extra. Em qualquer situação, todos vão adorar comer batatinha aperitivo!
O preparo dessa receita é dos mais simples e você não precisará de muitos ingredientes. O primeiro passo é cozinhar as batatas em água fervente. Para essa receita, utilizamos batata bolinha. Ao cozinhar, é importante ficar atento ao ponto da batata, pois se cozinhar demais, ela começará a desmanchar, e não é isso que desejamos. Quando as batatas estiverem al dente, então as escorremos e reservamos para esfriar. Assim que as batatas esfriarem, então as colocamos numa bacia ou tigela grande, e entramos com os demais ingredientes: cebola, cheiro-verde, vinagre, azeite, alho e sal. Agora é só misturar bem e servir!
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