Batata gratinada com bacon crocante e bastante queijo derretido no forno, um acompanhamento divino

A batata gratinada com bacon é um prato irresistível que facilmente se transforma na estrela principal do almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão do canal Leodenice Camargo, faça, você vai gostar tanto do resultado maravilhoso que fará sempre!

Como fazer batata gratinada com bacon

Para fazer batata gratinada com bacon vamos precisar de mussarela, presunto, batata cozida e amassada, bacon, requeijão cremoso e sal. Iremos colocar num refratário metade das batatas amassadas, dispor as fatias de presunto e mussarela, o restante da batata amassada e cobrir com o requeijão cremoso. Em seguida iremos colocar as fatias de bacon douradas previamente, seguindo as instruções, levar para gratinar por 50 minutos a 180 graus, retirar do forno e saborear cada porção!

Ingredientes da receita de batata gratinada com bacon

• 6 fatias de mussarela
• 6 fatias de presunto
• 10 batatas ( 1,5 kg aproximadamente) cozidas e amassadas
• 600 gramas de bacon
• 420 gramas de requeijão cremoso
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Num refratário oval, coloque metade das batatas cozidas e amassadas, cubra com as fatias de presunto e de mussarela.
2. Disponha o restante das batatas amassadas e cubra com o requeijão cremoso espalhando bem para ficar uniforme.
3. Numa frigideira coloque o bacon fatiado, leve em fogo médio e deixe dourar de ambos os lados.
4. Coloque as fatias de bacon douradas sobre o requeijão, no refratário, e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por 50 minutos.
5. Retire do forno e se delicie com essa sensacional batata gratinada com bacon!

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