Acompanhamentos

Batata doce assada com orégano e tomilho no forno uma delícia fácil de preparar

Uma receita de batata doce assada saudável, deliciosa e perfeita como acompanhamento da refeição ou petisco

Batata doce assada

Para quem acha que somente uma carne pode ser a estrela de um jantar, essa receita é a prova de que nem sempre isso é verdade. Essa batata doce assada fica um verdadeiro espetáculo e deixará a todos com água na boca. Além disso, o preparo dessa receita de batata doce assada é super fácil!

Como fazer batata doce assada

Para fazer essa receita maravilhosa, vamos precisar dos seguintes ingredientes: batata doce, azeite, tomilho, orégano, sal e pimenta-do-reino. Com os ingredientes devidamente separados, vamos começar abrindo um pedaço grande de papel alumínio sobre uma bancada. Sobre o papel alumínio, colocamos uma batata doce e então temperamos com sal e pimenta-do-reino, regamos com um fio de azeite e por último colocamos um ramo de tomilho do lado. Agora enrolamos bem o papel alumínio em torno da batata e levamos ao forno. Depois retiramos do forno, cortamos a batata e retornamos ao forno, com orégano, tomilho, sal e pimenta-do-reino para finalizar.

Ingredientes da receita de batata doce assada

  • 1kg de batatas doces
  • 1 fio de azeite para cada batata doce
  • 1 ramo de tomilho para cada batata doce
  • orégano (a gosto)
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

  1. Abra um pedaço de papel alumínio, coloque sobre ele uma batata doce, regue com um fio de azeite, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e coloque um ramo de tomilho.
  2. Enrole o papel alumínio com o lado fosco para fora.
  3. Faça isso com todas as batatas doces.
  4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
  5. Passado esse tempo, retire o papel alumínio e corte as batatas em rodelas de ½ dedo de espessura.
  6. Coloque as rodelas numa assadeira untada com azeite, polvilhe orégano, tomilho, sal e pimenta-do-reino a gosto.
  7. Retorno ao forno a 240°C até dourar.
  8. Sirva suas incríveis batatas doces em seguida e aproveite!

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