A batata assada é um excelente acompanhamento para o seu almoço ou jantar em família e que vai trazer sofisticação a um ingrediente que é um tanto simples. Essa batata assada fica macia por dentro e com uma casquinha muito bem temperada por fora. Vai ser impossível resistir a essa batata assada!
Para fazer essa batata assada usaremos alguns ingredientes que você deve ter na sua despensa como batata, sal, alho, pimenta-do-reino, páprica defumada, orégano, e azeite. Veja como preparar essa batata assada é fácil! Primeiro, cortamos as batatas em canoas e levamos para cozinhar em água salgada fervente até ficarem firmes. Escorremos as batatas e reservamos. Em uma tigela, misturamos alho, azeite, páprica defumada, pimenta-do-reino, orégano e sal e incorporamos as batatas, cobrindo-as bem com o tempero. Colocamos em uma assadeira untada com azeite com a casa para baixo e assamos por 40 minutos. Depois é só provar essa maravilha!
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