Saia da mesmice e ofereça um doce maravilhoso aos seus clientes e convidados: Bala de Brigadeiro! Fica uma delícia e é muito fácil de fazer! Experimente e faça a diferença!
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INGREDIENTES
Para a Calda
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
Para o Brigadeiro
- 2 latas de leite condensado
- 1 e 1/2 colher de sopa de margarina
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
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COMO FAZER BALA DE BRIGADEIRO
Modo de preparo da Calda
- Misture os ingredientes e leve ao fogo alto por dez minutos ou até começar a amarelar.
- Retire do fogo e teste o ponto: ponha um pouco da calda em uma xícara de água e veja se ela fica dura e crocante.
Modo de Preparo do Brigadeiro
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer até a massa soltar do fundo da panela.
- Despeje em um prato umedecido e deixe esfriar.
- Enrole os brigadeiros com as mãos untadas e, espetando cada um em um palito, passe na calda.
- Deixe secar sobre uma forma com papel manteiga.