Arroz doce de leite ninho é uma delícia de sobremesa fácil e rápida de fazer e fica com uma textura e sabor inigualável de dar água na boca. É a opção ideal para ser saboreada após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo desse delicioso arroz doce de leite ninho e só faz!
Como fazer arroz doce de leite ninho
Para fazer arroz doce de leite ninho iremos precisar de água, leite ninho em pó, arroz cru, leite, leite condensado, creme de leite e manteiga. Primeiramente iremos refogar levemente o arroz com a manteiga, adicionar a água e deixar secar e cozinhar o arroz. Para dar continuidade no preparo do arroz-doce de leite ninho, vamos misturar o leite condensado com o leite ninho até dissolver completamente. Adicionar essa mistura no arroz cozido, colocar os demais ingredientes do arroz doce de leite ninho, levar ao fogo médio, deixar ferver até ficar bem cremoso. Retirar do fogo, dispor numa tigela, polvilhar leite ninho a gosto, e saborear cada colherada gostosa desse espetacular arroz doce de leite ninho!
Ingredientes da receita de arroz doce de leite ninho
- 2 xícaras(chá) de água
- 1 ½ xícaras(chá) de leite ninho em pó
- 1 xícara(chá) de arroz cru
- ½ xícara(chá) de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Leite ninho a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Numa panela coloque a manteiga, leve ao fogo baixo, espere derreter, adicione o arroz, e refogue levemente.
- Adicione a água, deixe cozinhar até secar a água e o arroz ficar quase cozido, tampe a panela e deixe cozinhar mais um pouco.
- Numa tigela coloque o leite condensado e o leite ninho em pó, misture bem para dissolver totalmente.
- Desligue o fogo do arroz, que já deve estar cozido nessa etapa. Acrescente a mistura de leite ninho+leite condensado, o leite e o creme de leite.
- Misture tudo muito bem para homogeneizar, e leve ao fogo médio, deixe ferver, até ficar bem cremoso.
- Retire do fogo, despeje numa tigela e polvilhe leite ninho a gosto.
- Sirva frio ou quente essa gostosura de arroz doce de leite ninho!
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