Doces e Sobremesas

Arroz doce cremoso de vó uma receita fácil e deliciosa para fazer ainda hoje

Uma receita de arroz doce maravilhoso, feito com ingredientes que você tem em casa

Arroz doce

Arroz doce é uma sobremesa tradicional que remete muito à infância, toda vó fazia em casa, e essa tradição permanece. Essa versão tem um textura muito cremosa e sabor inigualável. Confira o passo a passo da receita do Menino Prendado e faça hoje mesmo essa gostosura de dar muita água na boca!

Como fazer arroz doce

Para preparar arroz doce vamos precisar de leite, leite condensado, creme de leite, água quente, arroz cru, sal e açúcar. Vamos primeiramente pré-cozinhar o arroz na água. Em seguida iremos acrescentar os demais ingredientes, exceto o creme de leite que será adicionado por último. Vamos deixar terminar de cozinhar o arroz, engrossar a mistura de arroz doce, e isso deve levar cerca de 20 minutos. Iremos retirar do fogo, acrescentar o creme de leite, provar o açúcar, e dispor numa travessa ou em potes. Agora é só polvilhar canela em pó, e servir em seguida esse espetacular arroz doce!

Ingredientes da receita de arroz doce

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 4 xícaras (chá) de água quente
  • 2 xícaras (chá) de arroz cru
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • canela em pó a gosto (opcional)
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  1. Numa panela grande, coloque a água e o arroz, até ferver, reduzir a água e dar uma pré-cozida no arroz.
  2. Adicione o leite condensado, o açúcar, o sal, o leite e leve ao fogo baixo até ferver, terminar de cozinhar o arroz e engrossar um pouco (cerca de 20 minutos).
  3. Retire do fogo, prove o açúcar e acrescente o creme de leite. Misture bem para incorporar.
  4. Disponha numa travessa ou em potes ou taças, como preferir. Polvilhe com canela em pó a gosto (opcional).
  5. Sirva quente ou frio o arroz doce mais saboroso que você já provou!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Sobremesa de banana simples e prática de fazer perfeita para o seu natal
Bolo de cenoura fácil feito no liquidificador com cobertura quebradiça de chocolate
Biscoitinho amanteigado sem farinha de trigo uma delícia que derrete na boca
Salada de macarrão ou macarronese receita clássica que não pode faltar no seu natal

IMPORTANTE: Este site faz uso de cookies que podem conter informações de rastreamento sobre os visitantes.