Arroz Doce com Limão


Arroz doce é um dos doces prediletos dos brasileiros e essa receita com limão fica fantástica! Aqui vamos aprender a receita de maneira bem simples, fácil e rápida.

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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) de casca de limão ralada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar

COMO FAZER ARROZ DOCE COM LIMÃO
Modo de preparo

  1. Numa panela grande, com 4 xícaras (chá) de água, cozinhe o arroz em fogo médio, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, até ficar macio.
  2. Acrescente o leite condensado e o leite e, mexendo sempre, cozinhe até a mistura ficar cremosa.
  3. Enquanto isso, na batedeira, bata os ovos até obter um creme leve e fofo.
  4. Reduza o fogo, junte a mistura de ovos à panela com o arroz e mexa delicadamente até começar a ferver.
  5. Tire do fogo e adicione a casca de limão e a manteiga, mexendo com a colher de pau.
  6. Transfira para uma travessa, polvilhe o açúcar, deixe esfriar e sirva.

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Fonte: M de Mulher


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