Arroz de preguiçoso um arroz de forno completo muito fácil e rápido de preparar

O arroz de preguiçoso é o arroz de forno perfeito para a refeição de toda a família

Arroz de preguiçoso

Precisando preparar uma refeição deliciosa e completa para a família, mas não dispõe de tempo? Então você acaba de encontrar a receita certa! O arroz de preguiçoso é um arroz de forno que você prepara com bastante facilidade e rapidez, pois é só misturar os ingredientes em uma travessa e levar ao forno. Não perca tempo, confira a receita e faça esse delicioso arroz de forno para toda a família!

Como preparar arroz de forno

Para a receita do arroz de forno de preguiçoso, vamos colocar, em um recipiente, um pouco de água quente e dissolver um caldo de galinha ou de legumes, o que preferir. Em seguida, vamos adicionar o arroz (cru), todos os demais ingredientes, misturá-los e então transferir para uma travessa que possa ir ao forno. Vamos adicionar o restante da água quente, cobrir com papel-alumínio e levar ao forno por uns 35 minutos. Após esse tempo, vamos tirar o papel-alumínio, cobrir com as fatias de muçarela e colocar no forno novamente para gratinar, por mais 5 minutos. Sirva e deguste seu maravilhoso arroz de forno de preguiçoso e aproveite essa delícia!

Ingredientes para a receita de arroz de forno

1 cebola média picadinha
½ copo (americano) de azeite de oliva
2 copos (americanos) de arroz (cru)
4 e ½ copos (americanos) de água quente
1 cenoura ralada
1 colher (sopa) de manteiga
1 tablete de caldo de legumes ou de galinha
100g de muçarela cortada em quadradinhos
100g de presunto cortado em quadradinhos
1 lata de milho verde em conserva escorrido
100g de palmito cortado em cubos pequenos
2 ovos inteiros
muçarela fatiada (para finalizar)
2 tomates bem firmes picadinhos
sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

Coloque em um recipiente grande, um pouco de água quente e dissolva o caldo de legumes ou de galinha.
Junte o arroz e todos os demais ingredientes, misturando tudo.
Transfira a mistura para uma travessa que possa ir ao forno, adicionando o restante da água quente.
Utilize papel-alumínio para cobrir a travessa (parte brilhante voltada para o alimento) e coloque em forno médio, pré-aquecido, por uns 35 minutos.
Passado esse tempo, tire o papel-alumínio, cobrindo com a muçarela fatiada.
Coloque novamente no forno para gratinar, por 5 minutos.
Prontinho, você já pode servir e apreciar seu sensacional arroz de forno. Bom apetite!

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