Arroz de forno com frango simples uma delícia para seu almoço ou jantar

Esse arroz de forno com frango é bem simples de fazer e fica delicioso, perfeito para servir no almoço de domingo com a família

arroz de forno com frango – Créditos Canal Carla Tataro

A receita de hoje é um arroz de forno com frango que com certeza você nunca comeu igual. É uma verdadeira refeição completa, pois conta com arroz e bastante recheio, o que com certeza vai deixar todo mundo saciado. Se eu fosse você, não perderia tempo e faria hoje mesmo esse arroz de forno com frango para toda a família!

Como fazer arroz de forno com frango

Para fazer essa receita é muito fácil e não tem segredo algum. O primeiro passo é preparar o arroz, e para isso refogamos um pouco de alho em uma panela com óleo, entramos com o arroz, sal e despejamos água. Agora é só esperar a água secar. Em outra panela, vamos refogar alho e cebola, e então adicionamos frango desfiado e temperamos com sal e tempero pronto, além de adicionar os seguintes ingredientes: milho, pimenta, azeitonas, molho de tomate, extrato de tomate e água. Agora misturamos o arroz e o recheio de frango, colocamos numa travessa e cobrimos com peito de peru e muçarela ralada. Enfim, é só levar ao forno!

Ingredientes da receita de arroz de forno com frango

Para o arroz

2 colheres de sopa de óleo
3 dentes de alho
4 copos de arroz
8 copos de água
sal a gosto

Para o recheio e a cobertura

1 colher de sopa de óleo
1 cebola picada
3 dentes de alho picado
500g de peito de frango cozido e desfiado
sal a gosto
1 sachê de tempero pronto para carne
¼ de pimentão verde picado
1 lata de milho-verde
½ pimenta dedo-de-moça
2 colheres de sopa de azeitonas
1 sachê de molho de tomate
130g de extrato de tomate
400mL de água
cheiro-verde a gosto
200g de peito de peru ralado
400g de muçarela ralada
orégano a gosto

Modo de preparo

Em uma panela com óleo, refogue o alho e o arroz.
Adicione a água, o sal, deixe a panela entreaberta e aguarde a água secar.
Desligue o fogo e reserve.
Em outra panela com óleo, refogue o alho e a cebola.
Acrescente o frango, mexa e tempere com sal, tempero pronto e pimentão.
Adicione também milho, pimenta, azeitonas, molho de tomate, extrato de tomate e água. Deixe levantar fervura.
Cozinhe por alguns minutos, desligue o fogo e adicione cheiro-verde picado.
Em um recipiente, misture o recheio de frango e o arroz.
Transfira para uma travessa refratária e cubra com peito de peru ralado e muçarela ralada.
Polvilhe orégano a gosto.
Leve ao forno médio, preaquecido, até gratinar.
Sirva e se delicie com esse arroz de forno com frango!

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