Arroz com brócolis e bacon bem temperadinho, para uma refeição completa e saborosa

O arroz com brócolis e bacon nada mais é, do que uma união perfeita de sabor e praticidade e o resultado é uma refeição colorida e irresistível. É a opção perfeita para servir como acompanhamento ou prato principal. Faça essa versão do canal receitas que amo, é top!

Como fazer arroz com brócolis e bacon

Para fazer arroz com brócolis e bacon vamos utilizar água, arroz, bacon, alho, brócolis, azeite, sal e pimenta calabresa. Inicialmente iremos picar os buquês de brócolis higienizado e reservar. Em seguida vamos fritar o bacon numa panela, retirar, adicionar os demais ingredientes seguindo a sequência de adição, misturar bem, refogar por 1 minuto, colocar a água, e deixar no fogo até a água secar e o arroz ficar cozido. Iremos retirar do fogo, deixar descansar por 5 minutos, dispor o bacon frito e saborear!

Ingredientes da receita de arroz com brócolis e bacon

• 3 xícaras(chá) de água
• 1 xícara(chá) de arroz
• 200 gramas de bacon
• 3 dentes de alho
• ½ unidade de brócolis
• 1 colher(sopa) de azeite
• Sal e pimenta calabresa a gosto

Modo de preparo

1. Pique todos os buquês de brócolis higienizado, e reserve numa vasilha.
2. Numa panela coloque o azeite, o bacon picado, leve em fogo médio, e deixe fritar para ficar bem crocante. Retire o bacon frito e reserve.
3. Na mesma panela adicione o alho picado, deixe dourar, coloque o brócolis picado, o arroz cru e lavado, o sal, a pimenta calabresa, misture bem e refogue por 1 minuto.
4. Acrescente a água, mexa bem, tampe a panela parcialmente,  e deixe cozinhar até secar toda a água e o arroz ficar cozido.
5. Retire do fogo, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos. Disponha o bacon frito reservado por cima e sirva em seguida.
6. E o arroz com brócolis e bacon mais suculento do mundo ficou pronto!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.