Imagina poder preparar uma lasanha deliciosa, em alguns minutos, sem precisar ligar o forno? Isso mesmo! Confira o passo a passo dessa versão de lasanha de frigideira, que o canal receitas da Cris e faça, o resultado é tão surpreendente que você vai querer fazer todo final de semana!
Como fazer lasanha de frigideira
Para fazer lasanha de frigideira iremos utilizar para o molho de, molho de tomate pronto, cebola, carne moída, tablete de caldo de carne, colorau, sal e pimenta do reino. Para a montagem vamos precisar de presunto, mussarela, massa de lasanha ou de pastel e orégano. Para dar continuidade na receita teremos que seguir as orientações do passo a passo tanto do molho, quanto da montagem e finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear essa maravilha!
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Ingredientes da receita de lasanha de frigideira
Para o molho
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 cebola
- 500 gramas de carne moída
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 colher(chá) de colorau
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo ou azeite a gosto
Para a montagem
- 200 gramas de presunto
- 200 gramas de mussarela
- 1 pacote de massa de lasanha ou massa de pastel
- Orégano a gosto
Modo de preparo
Do molho
- Numa frigideira grande e alta, coloque o óleo, leve em fogo médio, adicione o alho e a cebola picados e deixe dourar.
- Acrescente a carne moída e refogue bem até ficar sequinha e bem soltinha. Coloque o colorau, o sal, a pimenta do reino, o tablete de caldo de carne, misture e deixe refogar um pouco mais.
- Adicione o molho de tomate, mexa para agregar, ajuste o sal e deixe ferver por mais 2-3 minutos. Retire do fogo.
Montagem
- Retire quase todo o molho de carne obtido na frigideira e reserva numa vasilha, deixe apenas uma camada de molho.
- Disponha uma camada de massa de lasanha, uma camada de molho, uma camada de presunto e uma camada de mussarela.
- Repita essas camadas até preencher a frigideira, mas a última camada deverá ser de mussarela.
- Polvilhe orégano a gosto, tampe a frigideira, leve em fogo médio até ferver, cozinhar a massa e derreter todo o queijo.
- Retire do fogo e se delicie com essa suculenta lasanha de frigideira!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
