Almôndegas simples e deliciosas perfeitas pra comer com macarrão e outras massas

Essa receita de almôndegas simples é perfeita para aquele almoço de domingo com toda a família reunida, especialmente se você quer fazer algo muito gostoso, mas não tem muito tempo. É muito fácil, prático e rápido fazer essa receita e o resultado é de dar água na boca. Aprenda e faça essas almôndegas simples! 

Como fazer almôndegas simples 

Para fazer essa receita, é muito simples. Primeiro preparamos as almôndegas e depois o molho. Com os dois prontos, então é só juntar tudo em uma única panela e servir. Para fazer as almôndegas, vamos adicionar os seguintes ingredientes a uma tigela: carne moída, sal, cebola, ovo, alho, cheiro-verde, farinha de rosca, pimenta-do-reino, chimichurri, orégano e tempero baiano. Feito isso, vamos misturar bem e já modelar as almôndegas. Agora vamos fritá-las em uma panela. Na mesma panela, vamos refogar uma cebola junto com colorau e tomate. Agora entramos com o molho, temperamos e juntamos as almôndegas. 

Ingredientes da receita de almôndegas simples 

Para as almôndegas

• 500g de carne moída
• 1 colher de chá de sal
• ½ cebola picada
• 1 ovo
• 3 dentes de alho picados
• cheiro-verde a gosto
• ½ xícara de chá de farinha de rosca
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de chimichurri
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de tempero baiano

Para o molho

• 1 sachê de molho de tomate
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de colorau
• 1 tomate picado
• 1 colher de chá de sal
• pimenta-do-reino a gosto
• cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Em um bowl, adicione todos os ingredientes das almôndegas e misture bem, de modo a incorporar todos os ingredientes.
2. Unte as mãos com óleo e modele as almôndegas. 
3. Coloque as almôndegas em uma panela com um fio de óleo, e deixe dourar completamente.
4. Retire as almôndegas da panela e reserve.
5. Na mesma panela, coloque a cebola para refogar.
6. Quando murchar, adicione o colorau e misture.
7. Acrescente o tomate picado e deixe refogar.
8. Adicione o molho de tomate.
9. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde.
10. Junte as almôndegas à panela e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
11. Agora é só servir e se deliciar com essas deliciosas almôndegas simples!

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