Frango no forno é uma gostosura de prato principal que fica incrivelmente saboroso, com uma cremosidade de dar água na boca. É a sugestão perfeita para servir num almoço ou num jantar. Confira o passo a passo dessa versão de frango no forno, e só faz essa maravilha! É demais!
Como fazer frango no forno
Para fazer frango no forno, vamos precisar de peito de frango, suco de limão, páprica picante, sal e pimenta síria. Iremos colocar o frango num refratário, adicionar os demais ingredientes da marinada do frango e deixar marinar. Para o preparo do creme do frango no forno iremos utilizar queijo ralado, creme de leite, ovos, alho e cebola desidratados, sal, orégano, tomate e pimenta do reino. Vamos misturar tudo e despejar o creme obtido sobre o frango marinado no refratário. Cobrir com rodelas de tomate, polvilhar orégano, assar o frango no forno por 40 minutos aproximadamente, em forno pré-aquecido a 200 graus, retirar e saborear cada porção gostosa desse frango no forno!
Ingredientes da receita de frango no forno
Para o frango
- 700 gramas de peito de frango cortado em cubos
- Suco de 1 limão
- 1 colher(sobremesa) de páprica picante
- 1 colher(sobremesa) de sal
- 1 colher (café) de pimenta síria
Para o creme
- 50 gramas de queijo ralado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 ovos inteiros
- 1 colher(sobremesa) de alho e cebola desidratados
- 1 colher(sobremesa) de sal
- 1 colher(chá) de orégano
- Tomate em rodelas a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Do frango
- Num refratário coloque o peito de frango cortado em cubos, adicione a páprica picante, a pimenta síria, o sal e o suco de limão.
- Misture bem e deixe marinar.
Do creme
- Coloque numa tigela os ovos, o creme de leite, o queijo ralado, o sal, o orégano, o alho e a cebola desidratada e a pimenta do reino.
- Misture tudo para incorporar e despeje esse creme sobre o frango no refratário.
- Disponha rodelas de tomate a gosto, polvilhe orégano e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno e sirva esse espetáculo de frango no forno.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais