Agora nunca mais você vai errar no ponto da massa do empadão de frango cremoso

Empadão de frango é uma receita clássica, nunca sai de moda e sempre aparece receitas novas e especiais e essa aqui é uma delas, essa é feita com palmito que fica uma delícia. Venha conferir o passo a passo desse empadão de frango ensinado pelo canal Me Chamem de Nanda Mel que é irresistível, imperdível e vale a pena ser compartilhado!

Como fazer empadão de frango

Preparar o empadão de frango é fácil. O modo de preparo do empadão de frango é simples, primeiro faremos a massa e deixaremos descansar por 20 minutos na geladeira. Em seguida, iremos preparar o recheio que é feito em uma tigela, misturando todos os ingredientes. Por fim, vamos montar a torta em uma forma antiaderente modelando a massa no fundo e na lateral, recheando com o frango e cobrindo com o restante da massa. E então, iremos levar para o forno a 200ºC por aproximadamente 30 minutos e saborear essa gostosura de empadão de frango!

Ingredientes da receita de empadão de frango

Para a massa

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (chá) bem cheias de margarina
• ½  colher(sopa) rasa de sal
• 1 tempero em pó sabor frango
• 2 ovos

Para o recheio

• 500g de peito de frango
• 1 pimentão
• 1 cebola
• ½ colher (sopa) de sal
• ½  xícara (chá) de molho de tomate
• ½  copo de requeijão
• 150g de palmito
• 150g de azeitona
• Cheiro verde e orégano (a gosto)
• 1 gema (para pincelar)

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma bacia, coloque os ovos, o sachê de tempero de frango, a margarina e o sal e misture bem.
2. Adicione a farinha de trigo e misture bem com as mãos até dar o ponto.
3. Enrole a massa no papel filme e leve 20 minutos na geladeira.

Do recheio

1. Em uma tigela, coloque o peito de frango cozido e desfiado, o sal, o pimentão verde picado, a azeitona verde picada, o palmito picado, a cebola média picada, o molho de tomate, o requeijão cremoso, o cheiro verde picado e o orégano e misture muito bem.
2. Em uma forma antiaderente, modele a massa forrando o fundo e a lateral.
3. Recheie com o frango desfiado e abra o restante da massa e cubra a torta.
4. E se sobrar massa pode decorar com pedacinhos dela por cima.
5. Pincele gema de ovo batida e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos.
6. E então, retire do forno e desenforme essa maravilha e chame todos para experimentarem esse empadão de frango que é uma perdição!

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