
A omelete de repolho é o tipo de receita que surpreende mais pelo resultado do que pelos ingredientes utilizados. Essa versão que o canal Jack dicas e receitas nos trouxe, além de econômica e rápida, é uma alternativa para quem está cansado de preparar sempre as mesmas refeições no dia a dia. Confira o passo a passo e faça, você vai amar, é magnífica!
Como fazer omelete de repolho
Para fazer omelete de repolho vamos precisar de repolho picado, ovos, mussarela, presunto, sal, tomate, pimentão verde e óleo. Primeiramente iremos bater os ovos numa tigela, adicionar os demais ingredientes seguindo a sequência de adição. Em seguida vamos colocar essa mistura numa frigideira untada levemente com óleo, em fogo médio, assar de um lado, dispor a mussarela fatiada e o presunto picado, virar para assar do outro lado, retirar do fogo e se deliciar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de omelete de repolho
- 1 copo(requeijão) de repolho picado
- 3 ovos
- Mussarela e presunto a gosto
- Sal a gosto
- Tomate picado a gosto
- Pimentão verde picado a gosto
- Óleo para untar a frigideira
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos e bata bem com um fouet. Adicione o sal, a tomate e o pimentão picados, mexa bem.
- Acrescente o repolho picado, a mussarela ralada e misture para incorporar.
- Despeje essa mistura numa frigideira levemente untada com óleo, em fogo médio, deixe assar de um lado, cubra com uma fatia de mussarela e presunto picado.
- Vire para assar do outro lado, por mais alguns minutos, retire do fogo e coloque num prato para servir.
- E a omelete de repolho mais incrível do mundo ficou pronta!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais


