Você vai reparar que nunca foi tão simples e descomplicado fazer uma mousse de chocolate. Essa receita é uma tentação, fica bem cremosa e aposto que todos irão fazer sempre e ainda deixar anotada no caderninho das prediletas. Então, não fique de fora dessa e impressione a todos com essa mousse de chocolate ensinada pelo canal Doce, Sal e Etc. – Lori Fonseca que é dos Deuses!
Como fazer mousse de chocolate
Ninguém irá resistir a essa mousse de chocolate que derrete na boca, econômica, que rende bem e será o maior sucesso! Em uma batedeira, você vai colocar a mistura de chantilly bem gelado, o leite condensado, o leite em pó e o chocolate em pó, misturar e depois bater em velocidade média até dobrar de volume. Em seguida, você irá utilizar essa mousse de chocolate colocando em sacos de confeiteiros e o que sobrar pode ser colocado no freezer. E então, você vai se esbaldar com essa receitinha sensacional que pode ser utilizada de diversas maneiras!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de mousse de chocolate
- 2 caixinhas de leite condensado
- 400g de leite em pó (33%)
- 2 xícaras (chá) de chocolate em pó (200ml cada)
- 1 litro de mistura de chantilly bem gelado
Modo de preparo
- Em uma batedeira, coloque a mistura de chantilly bem gelado, o leite condensado, o leite em pó e o chocolate em pó, misture com uma espátula e bata em velocidade média até dobrar de volume e ficar firme.
- Coloque em sacos de confeiteiro, o que não for usar pode ser colocado no freezer.
- E então, use essa mousse de chocolate como recheios de doces, sobremesa e/ou pode ser colocado em potinhos para vender!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
