Aposto que você nunca viu uma farofa de casca de banana tão fácil e tão gostosa. Essa receita é feita em minutos, fica uma verdadeira delícia e vale a pena compartilhar. É de uma maciez e qualidade de deixar qualquer um salivando de vontade. Então, está esperando o que para seguir e depois de esbaldar com essa farofa de casca de banana ensinada pelo canal Receitas Dona Dirce que é uma perdição!
Como fazer farofa de casca de banana
Com poucos e bons ingredientes, essa receita de farofa de casca de banana é espetacular. Comece agora, primeiro você vai lavar as bananas, descasca-las e reservar as cascas e duas bananas guardado as demais. Em seguida, você irá colocar uma casca em cima da outra, cortar em tirinhas e reservar. Na sequência, em uma frigideira, em fogo alto, você vai refogar o alho e a cebola no azeite. E então, você irá colocar as cascas da banana, os temperos, as bananas picadas e misturar bem. E você vai dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, você irá chamar todos para apreciarem essa gostosura de farofa de casca de banana que é top das galáxias!
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Ingredientes da receita de farofa de casca de banana
- Cascas de banana (a gosto)
- 1 cebola grande cortada grosseiramente
- 4 dentes de alho
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 bananas picadas (opcional)
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho amarela
- 3 pimentas de cheiro fatiadas
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
*medida da xícara: 200ml
Modo de preparo
- Lave bem as bananas, descasque, reserve as cascas e duas bananas guardando as demais para outra receita.
- Coloque uma casca em cima da outra, corte em tirinhas e reserve.
- Em uma frigideira, em fogo alto, coloque o azeite, o alho picadinho e a cebola picada, misture e deixe dourar um pouco.
- Adicione as cascas em tirinhas e misture mais.
- Acrescente a manteiga e a pimenta do reino e misture bem.
- Tampe e deixe refogar por uns minutos, abra a tampa e coloque as bananas picadas e misture mais uma vez.
- Junte a pimenta de cheiro picadinha e a farinha de milho amarela, abaixe o fogo e misture até envolver por completo.
- Prove e ajuste o sal se necessário.
- Adicione a cebolinha picadinha, misture, desligue o fogo e então saboreie essa farofa de casca de banana bem molhadinha e maravilhosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
